Ebooks
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniq...
Avec Un potager dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fruits que vous mangez.En adoptant ce procédé:• vous aurez...
- Editeur: Les Éditions de l'Homme
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
tome 1 : La Dalle rouge Lyon, de nos jours. Maître Franck Pirondélis, avocat renommé, se voit confier la défense du jeune Romain Vischère, en garde-à-vue pour terrorisme. Pendant les trente min...
- Editeur: Le Lombard
- Nombre de pages: 88
- Genres: Autres
Préparez-vous à vous lancer dans un voyage culinaire à travers le monde réconfortant et délicieux des films de Noël avec « Un livre de recettes de films de Noël : 75 recettes inspirées des films d...
- Editeur: Auto-Édité
- Nombre de pages: 99
- Genres: Cuisine
Ils s’appelaient Hermann Oestrich, Heinz Bringer, Otto Ambros, Rolf Engel... Ils étaient scientifiques et ils étaient allemands. Ils étaient aussi des nazis engagés, et pourtant la France leur a...
- Editeur: Albin Michel
- Nombre de pages: 99
- Genres: Roman
Manger de saison, utiliser des restes et ne presque plus rien jeter: je vous propose plus de 100 recettes éco-responsables et archi-simples ! Chaque mois, quatre produits phares et les recettes qu...
- Editeur: Flammarion
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
« Hier, j’ai embrassé mon mari pour la dernière fois. Il ne le sait pas, bien sûr. Pas encore. » Dans sa cuisine baignée de soleil californien, Joyce rêve à sa fenêtre. Elle est blanche, elle...
- Editeur: La Martinière
- Nombre de pages: 99
- Genres: Roman
Dépassez vos limites avec l'entraînement à glycogène bas LES BÉNÉFICES DU LOW CARB SANS SE PRIVER Et si vous supprimiez les glucides à l'entraînement pour améliorer vos performances ? Une idée...
Un pilote français est soupçonné d’être un agent double, alors que les relations sont très tendues avec l’URSS. Une uchronie (de plus) post-seconde guerre mondiale, pour une relecture de la gue...
Lorsque les Français débarquent à Sidi-Ferruch, en 1830, ils sont loin de se douter que cette terre inconnue à l'assaut de laquelle ils s'élancent va soulever des tourbillons de passions et deveni...